BELLINI COCKTAIL

“Man nehme den berühmtesten Schirmherr snak-Bar gibt es in Italien, Arrigo Cipriani, Inhaber von Harry’s Bar in Venedig, man es in einen Shaker, fügen Sie das führende Unternehmen auf dem Gebiet der Schaumweine, Cinzano, es rühren mit einem ehemaligen Manager, die jetzt produziert Obst von erlesener Qualität (Franco Mocellin), kräftig schütteln und servieren.
Der Hauptbestandteil des Getränks ist Pfirsich-Saft, durch Ca’ de la Pasina (Eingetragenes Warenzeichen), eine firma in San Giacomo di Carbonera Treviso, von Franco Mocellin erstellt vorbereitet”.

Gente Capital, Dezember 1983
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“Bellini” ist einer der klassischen Long-Drinks: leicht alkoholisch und fruchtig, frisch und leicht, ein raffiniertes Symbol von Eleganz und “savoir vivre”.

Dieses Getränk, von Arrigo Cipriani (Harrys Bar in Venedig) erstellt und basieren auf unseren exklusiven Rezept, traf während der 80 ist ein grandioser Erfolg auf globaler Ebene. 

“Pesca Bellini” – natürlicher Saft aus weißen Pfirsichen – wird von Ca’ de la Pasina im Jahre 1983 geschaffen und macht es möglich, in allen Teilen der Welt, sommers wie winters, stets frische und aromatische Bellini-Drinks vorzubereiten. Das Rezept ist einfach: zur Zubereitung gießt man in eine eisgekühlte Karaffe eine Flasche trockenen Schaumwein oder Prosecco DOC und ein Glas Pesca Bellini, beides gut gekühlt, mischt diese und serviert das Getränk in eisgekühlten Sektflöten. Sie erhalten 10 perfekte Bellini-Drinks.

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