Mit “dem grobkörnigen Senf nach antiker Art”, präsentieren wir ein Rezept von starkem und säuerlichem Geschmack, ein “antiker Geschmack”. Dieser Senf unterstreicht den Geschmack von ungaren Braten, wie: Filet Chateaubriand, Florentinersteak, Lammgigot oder ammelfleisch. Er passt gut zu gekochtem Gemüse und kräftigt Kochsaucen.
